Molho branco para macarrão

Ingredientes (8 porções)

• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara de queijo ralado
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1. 1Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
3. 2Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.
4. 3Dissolva o amido no leite e adicione ao molho.
5. 4Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.
6. 5Sirva com macarrão ou arroz de forno.

Reprodução: Tudo Gostoso