Ingredientes
Massa da torta de lemon curd e merengue suíço
- 300 gramas de biscoito
- 150 gramas de manteiga derretida
Ingredientes
Lemon curd
- 8 gemas de ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 limões espremidos em suco
- 100 gramas de manteiga gelada sem sal em cubos
- Meia colher de chá de extrato ou essência de baunilha
Ingredientes
Merengue suíço
- 4 claras de ovo
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 1 limão
- Açúcar a gosto para dourar o limão
Reprodução: Receitas Globo
