Preparar filé de peixe no forno é uma maneira fácil e saudável de fazer um prato delicioso. Aqui está uma receita simples:
ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 tomate sem sementes cortado em cubos
- Cebolinha picada a gosto
modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Quebre os ovos em uma tigela e adicione o leite. Mexa até formar uma mistura homogênea;
- Tempere com sal e pimenta e misture novamente;
- Unte uma frigideira com a manteiga e deixe derreter no fogo médio;
- Despeje a mistura de ovos e deixe fritar;
- Quando a omelete começar a ficar firme, adicione o tomate e a cebolinha e dobre-o;
- Espere mais um instante, para cozinhar no interior, e sirva em seguida! Aproveite.